Выбрать вкус и аромат
Связанные документы

Рецептуры
все рецептуры
Новости
все документы
Публикации
Вопрос специалисту

Нажимая кнопку "ОК" вы подтверждаете, что ознакомлены с политикой конфиденциальности и даете свое согласие обработку персональных данных.

Новости

распечатать

Основа вкусоароматическая сокосодержащая Мультифрукт Del'Ar - универсальная натуральная основа для любого напитка с соком!

07-12-2017

Основа успешно протестирована в рецептурах газированных, сокосодержащих напитков и сиропов: выдерживает процесс пастеризации, что немаловажно при производстве сокосодержащих напитков и напитков без консервантов.

Гарантировать высокое качество продукции и его стабильность от партии к партии позволяет мощная научно-производственная база ГК «СОЮЗСНАБ». Разработка и тестирование ароматизаторов осуществляется в условиях аккредитованного лабораторно-испытательного центра. Исследовательская деятельность проводится с использованием самого современного оборудования, необходимого для детального анализа сырьевых ингредиентов, включая газовую хроматографию и масспектрометрию.

Для анализа исходного сырья, ароматизаторов и готовой продукции по российским и международным стандартам качества: ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и FSSC 22000:2010 применяется свыше 2 000 современных методик. Разработкой ароматизаторов занимается команда флейвористов, уровень профессионализма которых подтверждён сертификатом авторитетного профессионального сообщества международного уровня British Society of Flavourists.